Barre énergétique bio

Comme son nom l’indique,une barre énergétique est une barre destinée à être consommée avant un effort, qu’il s’agisse d’une activité physique modérée ou intense, mais elle peut aussi être consommée comme un encas sain, à n’importe quel moment de la journée.

Des dattes, source de glucides et de fibres

Les dattes représentent environ 44% de notre barre énergie. Cet ingrédient à la fois sain et délicieux apporte de bon nutriments : des glucides et des acides gras mono insaturés, mais aussi des vitamines A et B, naturellement présentes dans ce fruit originaire du Moyen Orient. Elles sont reconnues pour réguler le transit intestinal, favoriser une meilleure digestion et l’endurance au cours de performances physiques.

De la poudre d’amande

Riches en minéraux (magnésium, zinc, manganèse, potassium, etc), en protéines, en acides gras insaturés et en vitamines, les amandes sont reconnues pour représenter l’une des collations les plus saines et des plus rassasiantes. Quoi de plus normale de les avoir intégrées à notre délicieuse recette ?!

Du miel d’acacia

Avec son goût à la fois doux et suave, le miel d’acacia est l’un des plus vertueux qui soient sur la santé. Alors quand la question s’est posée de savoir quel sucre naturel nous allions ajouter à notre barre Énergie, nous n’avons pas réfléchi bien longtemps ! Il est notamment reconnu pour apaiser certaines douleurs, pour améliorer le transit, pour être faible en glucose (idéal pour les diabétiques), pour favoriser les performances sportives et améliorer la récupération musculaire. Fini les barres avec du sucre raffiné, ou bien encore des édulcorants artificiels, place à une barre énergétique 100% naturelle.

Des protéines de riz

Les protéines de riz font partie des protéines végétales aussi efficaces que les protéines de lait. Oui, il n’est obligatoire de prendre des protéines animales pour être musclé et en pleine forme! Grâce à leur aminogramme complet (elles sont riches en leucine), les protéines de riz sont une alternative très intéressantes pour les sportifs végétariens ou bien les personnes qui sont intolérantes au lactose ou même encore au gluten !

Quoi d’autre ?

Notre barre énergie contient également de la gomme d’acacia, un aliment riche en fibres et un prébiotique naturel qui favorise l’élimination des graisses corporelles et un peu de sel. Le sel est un aliment qui aide à rehausser la saveur des aliments qui l’accompagnent, mais il est aussi indispensable pour la reminéralisation de l’organisme et pour stabiliser le taux de sucre dans le sang.

Pour 100 grammes :
348kcl / 1459,8 kj

Matières grasses : 10,5
Dont AG saturés : 0,9
Dont AG insaturés : 9,5
Glucides : 43,9
Dont sucres : 43,9
Fibres : 13,1
Protéines : 13
Sel : 0,064